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以前のブログにちょこっとのせた「何みかん？」。
ご近所さんに聞いたら、夏みかんだそう。
夏みかんって酸っぱくて食べられないようで
ジャムやマーマレードに加工するのが一般的みたい。
なので、マーマレード作りにチャレンジ！
ネットで作り方を検索しました。
皮の部分はお湯をかえて３回煮て苦味抜き。
その後、実と皮と砂糖で煮詰めました。
あと、種を小鍋で煮て「ペクチン液」というドロドロしたのを作って
マーマレードに加えてとろみをつけたの。
皆さん色々な事を知っているな～と感心感心。
これが出来上がり♪
作りたては、しばらくビンを逆さに置いておくんだって。
夏みかん６個使ってこれだけ量。
夏みかんはあと２５個もあるの～・汗
あと４倍の量が出来るのかぁ。
でもさ、砂糖を６個に対して７００ｇ使ったから
４倍で２.８kgの砂糖を使うって事？？？
すっごい砂糖の量だなぁ。ちょっと恐ろしい。
肝心の味は？そりゃあ美味しいの何のって！
我家の朝はいつもパンで、ホームベーカリーで焼いてます。
焼きたてパンに手作りマーマレードなんて、
うぅ～、考えただけでも明日の朝が待ち遠しいよ～！！
さて、本日のニックさん。
「おー！！ケーキだ！！うまっそう！」
「くれっ！！」
あげるけど、ほんのちょっとだけだよ。
がぶ！
なんかこの顔、リロ＆スティッチのスティッチに似てるな。
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旅行に行けなかったからって訳でもないけど、お天気も良いし
ニックさんと出かけました。
車で３０分強ほどの公園。ここはニックさんのお気に入り。
木が茂ってたリ広場があったり、足を伸ばせば川も。
（３月１１日のブログの公園です）
「やっほーい！」
楽しそうなニックさん。
もぐらの穴の匂いが気になるね。
その後敷物をひいてのんびり日向ぼっこ。
平日の午前中だから人も少なく静かで温かくてとっても気持ちよい。
でも犬にはちょっと暑かったかも。
つぎはお昼ご飯ですよ。
次の場所に移動しました。
行くつもりでいた犬テラスOKのお店は、
オープンの時間を間違えたことと
お店の人があまり感じが良くなかったので
（私に対応したその人だけかもしれないけど）、やめました。
ここは深大寺というところで、お寺と大きな植物公園と
それなりに広い公園（ドッグランも）があって
植物園以外は犬が入れます。
外は犬OKのおそばやさんでお昼ごはんにしました。
そば粉十割自家製手打ちそば。
いい景色の中で気分も楽し～い♪
ニックさんはお店に入ったとたんに色々嗅ぎまくって
鼻を土で汚していました。
鼻から何かぶら下がってるよ！かっこ悪ぅ～。
しかも随分と疲れたおじさんみたいな顔してるよ。
深大寺の参道は短い距離にこういった趣のある
おそばやさんやおせんべいやさんなどがあって
なかなかな雰囲気。
そんな中に「鬼太郎茶屋」があるの！
ゲゲゲの鬼太郎のお店。
お菓子とかグッズとか、お茶も飲めます。
目玉おやじぜんざいとかあるらしい。
で、観光地に記念撮影用で、人とかその土地の名物のものとかの
顔の部分に穴が開いていて、
そこに顔をいれて写真を撮るパネルみたいのがあるでしょ？
他の方のブログでよく、旅行とかに行ってワンコの顔をいれて
写真を撮ってるのをみて、
「いいな～ニックででもやりた～い」と羨望の眼差しでみていたのだけど
じゃ～ん！我家にもチャンスが来ました！
そう、鬼太郎のパネルがあったの～うふふふふ～。
念願かなった写真がこちら
やだぁ、「ニック鬼太郎」じゃ～ん。ウレシイよ、ねえちゃんは。
…何ですか？……何かワタクシに疑問でも？
そう！不自然さを感じた方は大正解！
これ、
加工した写真なんですぅ～…
張り切って旦那さんに「ニック抱っこして！」
とお願いしたら、パネルの裏に
「ペットの顔は入れないで下さい！パネルが倒れます！！」と
思いっきり書いてあたのです。
それでもあきらめきれない私は、
「後で写真を加工すればいいんでしょ！」と
鼻息荒く帰ってきたのでした（笑）。
そのうち、猫娘に私の顔・ねずみ男に旦那さんの顔を加工して
家族写真として大事にしよう（笑）。
帰りに公園のドッグランに寄ったのだけど、
暑いし疲れてしまったニックさんは全然走りもせず
ささっと出入り口に行っちゃって帰りたくてしょうがない様子。
もう尻尾も下がりっぱなし。
でもとても楽しい１日でした♪
おまけ。鬼太郎車。
←旅行は来月リベンジしたい！
本当は今日と明日で旅行に行く予定だったのだけど、中止に。
いつもお天気の様子を伺いながら
旅行予定日の２～３日前に予約を入れます。
天気の様子もぎりぎり大丈夫そうだったので行くことに決定。
ここ３年くらい毎年通っているペンションが残念ながらお休みだったので
他に見つけて、HPで空室になっていたので電話したら
「ネットに反映されていないのですが、
その日から１週間お休みです」だって。
えぇ～っ、お客さん商売なのに随分じゃないの！
我が家はもちろん、そんなじゃお客さん来なくなっちゃうよ。
他にピンっとくる所も見つけられず断念。
「残念でしたね、にいちゃん、ねえちゃん。」
２人と１匹の中で１番残念がっているのは旦那さん。
でも、来月のお休みに行くことができたら、
いつものお気に入りのペンションに行くつもりです。
結局今回行けなかったほうのが正解だったかも。
←がっかりモードの旦那さんに１票願います！
